Week-end Vins "Cité, Vins et terroirs "

Dernière mise à jour : 01-07-2014

weekend patrimoine  

Week-end Vins

Week-end en Pays de Carcassonne

 

 

Week-end Vins

"Cité, Vins et terroirs"

 

A partir de 105,00€ par personne

pour 2 jours/1 nuit

 

Découvrez le vin autour

d'ateliers ludiques

en rencontrant

des vignerons passionnés

dans des lieux chargés d'histoire !

 


Réserver sur sudfrance

 

 

Au Programme

jour 1 samedi

  • Arrivée dans un caveau de dégustation pour une explication des vignobles du Languedoc Roussillon et dégustation de 3 vins.
  • Déjeuner sur place
  • Visite libre de la Cité en début d'après-midi.
  • Rendez-vous dans un château au sein du vignoble du Minervois (réseau Bienvenue à la Ferme), pour un atelier initiation à la dégustation ( conseils pratiques : quel matériel ? Où déguster ? Quelle méthode ? examens visuels olfactif et gustatif; évaluation globale et remise d'un livret récapitulatif)
  • Apéritif vigneron avec des produits du terroir.
  • Nuit en chambre d'hôtes (2 épis GITES DE FRANCE).
jour 2 dimanche
  • Petit déjeuner servi par votre hôte,
  • Arrivée dans un domaine au coeur du vignoble des Corbières ( Lauréat du Trophée régional de l'Agritourisme 2010, réseau Bienvenue à la ferme et qualification en agriculture raisonnée). - Découverte du village et mini randonnée ampélographique commentée par la vigneronne
  • Apéritif vigneron avec les produits du terroir.
Retour sur Carcassonne par la route touristique du Massif de l'Alaric ( découverte des ruines du château de Miramont avec magnifique point de vue sur la plaine audoise et la Montagne Noire). - Possibilité de promenade autour du lac de la Cavayère, à l'entrée de Carcassonne.

Le séjour comprend

  • Une nuitée en chambre d'hôtes
  • Petit déjeuner
  • Explication des vignobles du Languedoc Roussillon suivie d'une dégustation dans un caveau marqué Sud de France,
  • Déjeuner au coeur de la Cité Médiévale,
  • Atelier d'initiation à la dégustation au château avec apéritif vigneron,
  • Randonnée ampélographique commentée suivie d'un apéritif vigneron, visite du domaine et de la cave marquée Sud de France.

Validité du séjour

Jusqu'au 31 décembre 2012

Délai d'anticipation du séjour : 3 jours ouvrés.

Options

  • visite guidée de la Cité de Carcassonne
  • Possibilité d'être hébergé en chambre d'hôtes 3 épis (GITE DE FRANCE) ou en hôtel **** (nous consulter)

Les plus du séjour

  • 3 façons différentes d'approcher notre richesse viticole : cave à vins avec présentation des terroirs du Languedoc Roussillon, de l'Aude et du Pays, atelier d'initiation à la dégustation dans un domaine historique et randonnée ampélographique dans un domaine moderne, lauréat du trophée régional de l'Agritourisme 2010.
  • Découverte du patrimoine naturel du massif de l'Alaric qui figure dans un espace de protection environnementale Natura 2000 (Monze et route touristique avec les ruines du château de Miramont).
  • Circuit ampélographique d'excellente qualité tant par les panneaux, les paysages traversés que par les commentaires.
  • Bonne découverte du patrimoine architectural de Monze: église et pont art roman, stèles discoïdales, croix anciennes dans le cimetière, vierge classée du 15ème siècle dans l'église.

 

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Agenda

[22 septembre 2021 à 17:30]

Conseil d'administration de l'Association du Pays Carcassonnais dans les locaux du Fast Good « Le Bristol », 9 avenue Maréchal Foch à Carcassonne.

Ordre du jour:

  1. Validation du procès-verbal du conseil d'administration du 09 novembre 2020
  2. Renouvellement des membres du bureau de l'Association du Pays Carcassonnais
  3. Désignation des membres pour l'Assemblée des Territoires du Conseil Régional
  4. Point activités 2020 / Perspectives 2021 avec l'évaluation finale du GAL 2014-2020 par le Cabinet SITELLE
  5. Validation de la demande de subvention « Animation Gestion du GAL 2021»
  6. Rapport financier 2020 et vote des cotisations et du budget 2021.
  7. Questions diverses

[04 octobre 2021 à 09:30]
GAL du Carcassonnais - Programme Européen LEADER 2014/2020

Le Comité technique du GAL du Carcassonnais (COTEC) se réunira le :
LUNDI 4 OCTOBRE 2021 à 9h30.
(Réservé aux Techniciens)

> + d'infos

[11 octobre 2021 à 14:30]
GAL du Carcassonnais - Programme Européen LEADER 2014/2020

Le Comité de programmation du GAL du Carcassonnais (COPROG) se réunira le :
LUNDI 11 OCTOBRE 2021 à 14H30.
(Lieu à déterminer)

> + d'infos

[12 octobre 2021 à 17:30]

Assemblée Générale de l'Association du Pays Carcassonnais au foyer d'Arzens

 
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